在学习期间,你将获得项目课程主管任兼主厨讲老师Patrick
Diethelm、巧克力和面点烹饪大师Urs Meichtry以及欧
洲美食厨师Urs Frey等的专家指
导。在所有课程中,团队精神和创意将会得到培养,但是整体的重点将是为你在烹饪领域取得成功做准备。这些课程会激发新的想法,并使你了解最新的烹饪趋势。
凭借在小班级中的理论学习和获得的实践经验,你将会达到瑞士厨师的标准,并成为欧洲厨艺专家。
你将基于瑞士厨师学徒课程获得一流的优 质教育,并对烹饪领域有更深入的了解。学习由米其林(Michelin)和Gault-Millau等评级 机构设定的瑞士和欧洲标准可以帮助你发展成为训练有素的专业人员,能够独立胜任所有食品服务部门的工作。DCT的欧洲 厨艺课程将增加你对欧洲烹饪理论、技巧、传统和现代趋势的了解。
你将基于瑞士厨师学徒课程获得一流的优 质教育,并对烹饪领域有更深入的了解。学习由米其林(Michelin)和Gault-Millau等评级 机构设定的瑞士和欧洲标准可以帮助你发展成为训练有素的专业人员,能够独立胜任所有食品服务部门的工作。DCT的欧洲 厨艺课程将增加你对欧洲烹饪理论、技巧、传统和现代趋势的了解。

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